火候的边角，谭家菜里面的那些高汤配料还有特殊秘方，现如今还都在正儿八经的谭家人手里握着呢。
谭篆青是谭宗浚的二儿子，他上有哥哥下有妹妹。他的谭家菜属于创新之后又创新的做法，说难听点就是稀里糊涂啥都往里放，要我说就是不伦不类！但是配料和秘方却一直没有改变，他也不敢改动，毕竟这里头有他父亲谭宗浚一生的心血呀。
谭篆青同辈最小的妹妹叫谭篆兰，和他本人是同父异母的关系。是他父亲高龄以后纳的妾室所生，再加上是老来得女，所以谭篆兰从出生后就很是受宠。谭篆兰后来嫁给了京城的满清余孽当妾，这个余孽属于爱新觉罗那一支，民国时候满清的铁杆庄稼倒了，他也随之改姓金。
所以我周文忠心里想要什么东西？老太太您这位谭家菜的庶女应该能猜的到。我看书喜欢看原本，就连手抄本的我都不看。同时我也不想把咱们俩的关系走到最坏的那一步。所以您还是乖乖的，把您父亲谭宗浚首创的菜谱交出来吧。我周文忠为人的一贯作风，就是得不到的就毁掉。我不单要毁菜谱，我更要毁人。您说是不是呀？谭篆兰！”
“哈哈哈…”
聋老太太扶着拐杖仰头哈哈大笑，双脚不自觉的往上翘动着。
“好好好…好。真是难为你小子了。不错…不错有心了…不错…”
“谢谢您的夸赞，要不是因为那天的房产证上，您写的是［覃］这个姓，我本根就猜不出来。我还纳闷傻柱那个二八操的手艺，竟然敢自诩为谭家菜传人，为什么这么多年没人来揍他或者盘盘道，合着这里面有您的原因。我顺着这方面想下来，您帮助何大清伪造成份的事，和喜欢傻柱这个孙子的事就捋畅通了。有一说一，您把姓氏改个偏旁部首这事儿，真是多此一举啊哈哈哈哈…”
周文忠看着聋老太太语无伦次的样子，也跟着哈哈大笑起来。
俩人足足笑了3分钟左右，最后聋老太太以年高气弱败下阵来。喉咙发干的周文忠感觉也不怎么好受，从怀里抽出那根36厘米的党参叼在嘴里赶紧补补气。
“嗯…”
聋老太太闭眼闻着空气中的药材味，最后沉默着点点头。
“唉…人心僅一寸，日夜风波起啊。”
周文忠听到聋老太太在变相的讽刺自己，装着她耳聋的样子把手放在耳边。脸上笑容不变问道：“你说啥？人间行路难？”
“后生可畏！后生可畏呀！”
“哈哈…老太太您言重了。我周文忠能做出点成绩，全靠有您这样的老前辈帮衬着。就凭我周文忠这个屁都不是的后生，想要从坑里爬出去那是何等的艰难呐！除了下面有人推，上面也得有人拽，这二者缺一我都爬不出去。可是吧…”
周文忠语气一顿，拉着屁股下的凳子坐到
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