2)第三十四章 大饼卷一切_大衍炼妖
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  碗,给每人都盛上了一碗,晾着。

  朱大爷拿了只素卷圈,用普通白面大饼卷好。

  这素卷圈做法不难,可是要做的外酥里嫩滋味好,也不容易。

  整张新鲜豆皮裹上五香豆干、银芽、绿豆粉皮做的馅儿,芝麻酱、甜面酱、腐乳、香菜调味,卷成细卷,切成巴掌大的段,两头用面糊封口,直接下锅油炸,外面豆皮金黄就立刻捞出。

  讲究的是外皮酥脆,里边的银芽不水不老。

  半只卷圈跟包裹着的大饼一起入口,刚一进嘴感觉还好,不过越是咀嚼,滋味越是丰富。

  五香味、酱香味等等融合在一起。

  粉皮、香干、银芽、脆豆皮带来了多种口感,每一次唇齿相碰都是享受。

  几种简单的食材配合在了一起,造就了一种独特的魅力。

  再加上烙的软软的分层死面饼,那种感受只有吃过的人才知道,简而言之就是倍儿好吃!

  大爷吃得很香,就连崩掉在桌上的豆皮碎渣,都用手指肚沾起,抿进嘴里,晟哥儿给俺们做的,这么好吃,一点都不能浪费!

  而大娘牙口不这么好了,正在寻思着吃哪个,杨晟卷了一块焖带鱼给大娘递了过来。

  “大娘吃这个,这带鱼我焖了两个时辰,骨头都酥了,不用吐鱼刺。”

  “好,乖晟哥儿,大娘就吃这个!”

  带鱼是泰州船山渔场的特产,出水既死,渔民都会用盐腌着贩卖各地,不算什么稀罕物。

  做的时候,杨晟先把带鱼段裹粉下锅煎,两面金黄之后,葱、姜、蒜、料酒、糖、酱油熬一下,把煎过的带鱼放进去加水焖烧两个时辰,等时候到了,收了汁水,稍稍放凉就可以吃了。

  大娘还是怕有鱼刺,吃第一口小心翼翼,可却发现,这烙饼心儿软却带点韧劲儿,这是饧面饧的到位,带鱼咸香适口,根本吃不到鱼刺。

  两个时辰的焖烧,早就把带鱼的骨头熬酥熬软了,轻轻一抿就化作美味融入口中。

  就看大娘一口接一口,根本停不下来。

  而这边的常师兄则是分外的亲睐那盘炸河虾,一张蓝饼,几勺炸虾。

  这河虾个头挺小,只有拇指般大,买回来后直接泡在清水里,待到吃得时候捞出已经很干净了。

  起锅加油,沥干了水的活虾直接下锅,噼里啪啦分外好听,等颜色转金黄还捎带一点红的时候立刻出锅,稍待片刻等虾回回油,就可以端上桌了。

  虾小味道足,吃在嘴里虾皮酥脆,鲜香无比,虾肉又嫩又弹,让人欲罢不能。

  常师兄这么一会,已经三张大饼下肚。这一盘子炸虾,一小半都进了他肚子。

  “晟哥儿,你这菜做的真好!这虾哪都好!味道好,口感好,配上大饼更加好,但是还是有个缺点啊!”常师兄嘴里咀嚼着,嘟嘟囔囔道。

  “有吗?”杨晟夹了一筷子虾放进嘴里,“很好吃啊,没有任何问题!”

  “不是味道,是你这炸虾卷饼,吃多了……扎嘴!”

  这边的白道长则在一口口的吃着香椿炒蛋,一口口的喝着杯中美酒,怡然自得,摇头晃脑。

  杨晟看大家都吃得不错,自己也拿起一张饼卷了肘花。

  这肘花看着普通,却是用赤豚的前肘做的。

  在杨晟的好手艺下,这道酱肘花,做的有模有样。

  肉皮红亮,筋糯肉香,裹在大饼里,配上一点葱丝,一点甜面酱,这道肘花卷饼看似普通,但是那种肉食加碳水的充实感觉是任何其他食物给予不了的。

  在这段时间里,杨晟各种妖兽美食吃了不少,贪食之力加成之下,身体素质只能用突飞猛进形容。

  就在刚刚吃过了这道肘花卷饼后,杨晟能够感觉到,自己的身体素质似乎突破了某个关隘,体内气血奔涌,本就强的骇人的力道似乎又有了增长。

  杨晟默坐在旁,静静的体会着身体的变化。

  旁边的白道长对他投来了一道讶异的目光。

  白道长心道,这是何等的天纵奇才,别人勤奋苦修也未必能有寸进,可这杨晟呢?跟早上初见之时比,功力已然大增,换了其他人只怕至少要月余之功!

  不过这修炼的太快也未必是好事。

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