卖这块牌子吃饭,至于市场与消费者,你们似乎既没心思也没能力打理。
茅台酒起飞了、五粮液腾达了、汾酒小康了,就连酒鬼酒都迎来了一场属于自己的‘小春天’,当年与茅台、五粮液、汾酒等不分伯仲的的西凤酒,成市场‘弃子’后,产值仅为50多亿曾风靡全国。家喻户晓的四大白酒,曾经销售量可谓是鼎中之绝,甚至屡次跟茅台叫板还隐约占据上风,现在屡屡上演‘意难平’!”
省长的一番话,让西风集团所有人羞愧难当,低头沉默不语。
王鸿涛继续说:“今天就跟大家好好唠一唠西凤酒存在的问题,这也是我近期思考的问题,做了一定的市场调研:gòйЪ.ōΓ
第一、西凤酒定位不精准,产品混乱不清。基本上每个白酒品牌都有自己的定位,例如茅台主打53°飞天茅台、泸州老窖主打国窖1573、汾酒主打青花老白、牛栏山主打牛栏山二锅头,个个都是高度识别性的产品,而西凤酒比较‘花心’,每款产品都想做成为c位产品,导致西凤酒根本就没有‘c位酒’。
我费了不少精力,先后从超市、烟酒店,以及线上电商平台和酒仙网等平台,统计了好几百款西凤酒,他愣是没有捋清西凤酒的族谱,随着时间的推移甚至还越捋越乱。我都搞不清货架上年份五花八门且包装花花绿绿的西凤酒,更何况是‘图便捷’的消费者?早都被整的眼花了,哪有那个耐心一一抄资料去找纯正血统的西凤酒?
第二、文化底蕴深厚,却不会利用宣传。跟茅台相比,西凤酒文化底蕴极其深厚,它的历史可以追溯到殷商时期,其曾在盛唐时期大放异彩,不仅被列为唐代酒中珍品,成为唐朝当世‘茅台’,还被出使西域的张骞,当成外交重要‘工具酒’,被李白、安禄山、苏轼等名人称赞,甚至在民国时期,西凤酒因荣获巴拿马赛会金质奖,备受上层社会权贵们喜爱。
这么一看,西凤酒的底蕴是很多白酒拍马也追不上的,但西凤酒过于满足现状,来到互联网时代,却不像没什么底蕴的茅台那样会利用历史文化打造属于自己的文化ip。
第三、最重要的一点:贴牌酒太多,成酒界‘南极人’西凤酒品质是真的不错,但还是那句话,西凤酒太‘贪心’了,不专心搞自己的凤香经典,而是看见什么香型流行就搞什么酒,浓香流行就做浓香,做不出来就盲目贴牌,虽然贴牌酒的确在一定时间内‘救活’曾一度低迷到差点倒闭的西凤酒,但也不该放任贴牌酒的泛滥。
可以说,原本西凤酒嫡系儿子和‘干儿子们’,在本来就不大的省内市场窝里斗,没想到随着‘干儿子’越来越多,西凤酒嫡系和贴牌酒产品线越来越乱,假酒开始横行,比如六年西风,多好的酒,我喝了四年,最后全是假酒!导致一手好牌出场的西凤酒,结果却打了个稀碎,不仅成不了茅台,还成为不好酒友口中‘劣质酒’的代名词,可悲、可叹、可惜。”
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