，约摸着差不多了，拉着季渊从拐角处走过去。

　　“隔老远都闻到了这汤底的香味。”

　　霍水儿深吸一口气，颇为享受。

　　她伸手握住汤勺，搅了搅锅里的汤，“你还加了野生菌？”

　　姜玉颇有些自得，“那是自然。”

　　季风轻笑，这丫头偷师的本事

　　羊肉被切得很薄，粉红色的嫩肉卷得整整齐齐得放在盘子里。

　　一下入滚烫的锅里，几乎是瞬间变色。

　　须得速战速决。

　　嫩肉片裹了一层辣椒粉，放进去大可以耐心等待几秒。

　　让生硬的辣椒粉和滚烫的汤底充分混合，迸发出最香的气味。

　　鸭肠的秘诀在于“脆”，且不可蘸油碟，干碟方为上上策，干辣脆爽，滚烫过瘾。

　　咬在嘴里“咯吱”作响，有一种难以言喻的美妙和爽快。

　　长期吃火锅的都知道，毛肚讲究黄金九秒，夹上毛肚，将它“快准狠”得没入滚烫的火锅里，一定不要眨眼。

　　看着它数九秒，然后你将收获舌尖最平衡的美味。

　　不老，也不生。

　　有嚼劲，但不费牙齿。

　　火锅忌讳一股脑儿得扔下去，得有耐心，一筷子一筷子得慢慢烫。

　　麻，辣，鲜，烫，爽，皆为火锅让我们流连忘返的理由。

　　吃得酣畅淋漓，辣的满头大汗，这还不够。

　　没有啤酒，葡萄酿也足够醉人。

　　冰镇过后的葡萄酿，有果汁的甜美，也有酒味儿的回味醇厚，在唇齿间奏响美妙的交响乐。

　　至痛快处，饮上一杯，最是解腻回甘不过。

　　霍水儿举起杯，光折射在琉璃杯子上，绚丽耀目。

　　她想到后世那句著名的，“唯美食与爱不可辜负。”

　　是啊，除了筷子，我们有什么放不下？

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